Новогодняя кинокулинария для маленькой компании

Автор: | 23.12.2013

Сейчас в любом украинском блоге стыдно писать о чем бы то ни было еще, кроме всем очевидных политических тем или предстоящих праздников. Традиционный стандартный вопрос «Как дела?» по-декабрьски превратился в «Как-дела-где-новый-год-отмечаешь?». А я, знаете ли, из тех, кому 31 декабря подавай почти анекдотовский набор продуктов из картошки в мундирах, вареных яиц, «Останкинской» и огурцов с горошком, причем обязательно параллельно по всем каналам должны транслировать «Иронию Судьбы». Поэтому у меня другие заботы — не где, а под что. Теоретически в канун 2014 года нужно кушать овес, чтобы угодить мифическому животному, но как-то не хочется. По будням овсянки хватает.

И вот почему-то придумалось сотворить меню из блюд мирового кинематографа и/или мультфильмов. Десерты нашлись быстро — будут печенюшки Пифии из «Матрицы» и тирамису из «Вкуса жизни». Уже хорошо.

С салатами тоже почти все решено — два из «Иронии Судьбы» — обязательный «Оливье» плюс очень хочется крабового салата, помните, как Женя Лукашин говорит — «Ты уже сделала салат из крабов… Кстати, где ты достала крабы?» Кстати, где достать крабов в Киеве? В нашем буфете их не дают, супермаркеты ближайшие предлагают только заморозку. Будем искать, конечно, но нужен какой-то резервный рецепт салата, овощного какого-то.

Основным блюдом в идеале должно было бы стать Дифлопе — это был бы гвоздь застолья, но быстрый поиск не дал результатов, а тот рецепт вяленого мяса, который разошелся под шумок по Интернетам под именем Де Флопе — кажется, вовсе не то, что подавали в гламурном ресторане на Ордынке, который на самом деле в Тушино на улице Вишневой =)

Далее вспомнился Голубой суп Бриджит Джонс — но не новогодний это вариант. Рататуй из одноименного мультфильма не совсем в сезоне. До Беф Бугиньона я еще кулинарно не доросла. С другой стороны, можно же заменить его медальонами из телятины или стейком, ну? Кстати, «Квартет И» смачно поглощал шашлык. В условиях городской квартиры его не приготовишь, но можно заказать из ресторана. Лучшее место, где это можно сделать, — ресторан «Смородина» на Русановской набережной. У них вообще самое вкусное мясо на всем Левом Берегу, им по статусу положено, они ж мясной ресторан. Доставку из ресторана «Смородина» можно заказать на сайте foodpanda.com.ua, в меню «Смородины» выбираете раздел «Мясо, приготовленное на мангале», там уж шашлык — какой душа пожелает. Мне понравился привычный свиной шашлык и нежные бараньи ребрышки на мангале — оба вида шашлыка, которые успела попробовать.

Остается еще придумать какие-то бутербродо-гренко-канапешные хлебчики, напитки и задекорировать гостиную под сеновал 🙂 А какими кулинарными изысками вы будете встречать этот Новый год?

Новогодняя кинокулинария для маленькой компании: 7 комментариев

  1. Анастасия

    Ах, какая классная идея с «киношным» меню!!! Очень забавно и здорово! Сразу вспомнилась рекламная статья о питерском ресторане «Федор Достоевский», в котором меню создано по произведениям автора… Не поленилась, залезла на их сайт… 🙂 Выглядит это, примерно так: «Лисички,томленые в сметане с лукомъ, чеснокомъ и картофелью» Маленькая, худенькая, в шляпе с пером Соня и не подозревала о том, что это блюдо так удивительно нежно. Ну и все в том же духе 🙂 А из кино-блюд лично я бы не отказалась от десерта из «Душевной кухни»… правда, все-таки, с меньшим количеством корицы 🙂

  2. Femil

    Блин. Дифлопе!? Я весь гугл перекопала пытаясь просветится на эту тему (ну не знаю я такого блюда, не знаю 🙁 ). Так вот, поисковик сказал, что его нет… и вообще, слово/блюдо для фильма придумали… Кому верить, то?) По сабжу: ничего из фильмов на НГ не готовила… целенаправленно. А случайно было оливье, запеченный лосось и греческий салат. Пожалуй, что-то из этого вполне могло оказаться в каком-нибудь кино =)

    1. denimgirl

      в данном случае стоит верить самому «квартету И» — в одном из интервью им задали вопрос насчет «ди- или де- или что за флопе такое?» и они честно признались, что выдумали его по случаю ))

  3. Лариса

    У меня была заливная из все той же «Иронии Судьбы», а сегодня плюшки из «Малыш и Карлсон».

  4. Anna

    Добрый день! Я к вам с ответным визитом.У Вас очень интересный сайт. Фото такие яркие и аппетитные.Хорошее предложение что-то изменять в своей жизни, относиться ко всему творчески. Правда, не всем это удаётся. Мы все разные…Я желаю вам удачи,счастья, любви и процветания.Заходите ещё в гости, буду вам рада.

  5. Светлана

    Очень интересно. Никогда не обращала особого внимания на названия блюд, которые поглощают дома, в ресторанах и кафе герои фильмов. А ведь иногда можно даже услышать рекомендации по приготовлению… Впредь буду внимательнее. P.S. Очень аппетитные фото. Тоже, что ли, заказать мяска на дом….

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *